| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 手擀面热量/卡路里1098千卡 | |||

1/8. 面粉放少许盐,用冷水和面,醒30分钟。

2/8. 擀成薄的大面片,撒干面,折叠。

3/8. 切丝

4/8. 放干面,注意别粘连。

5/8. 开水煮面

6/8. 大约六七分钟就好

7/8. 长豆角切丁,胡萝卜、木耳切丁,炒好放淀粉勾欠。

8/8. 味道好极了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;