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果仁海绵蛋糕

果仁海绵蛋糕的热量和减肥功效

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果仁海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋糕粉935千卡374千卡1.5克12克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
核桃746千卡654千卡15.23克65.209999克
杏仁397千卡575千卡21.22克49.42克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量507果仁海绵蛋糕热量/卡路里2186千卡
跨栏 热量2186千卡,相当于跨栏219分钟消耗的热量...600

果仁海绵蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛋糕粉(250克)、泡打粉(5克)、鸡蛋(3只)、杏仁(适量)、核桃(适量)、白糖(50克)
果仁海绵蛋糕的做法图解1

1/7. 欢蛋,蛋白、黄分离!

果仁海绵蛋糕的做法图解2

2/7. 蛋黄加奶粉、糖、面粉、泡打粉,绞至柔滑无粒粒。

果仁海绵蛋糕的做法图解3

3/7. 蛋白加入白一半量的沙糖,加三滴白醋。

果仁海绵蛋糕的做法图解4

4/7. 用打蛋器打至硬起来,不倒下去。然后分三次加入蛋黄浆中绞匀。

果仁海绵蛋糕的做法图解5

5/7. 绞好的蛋糕浆

果仁海绵蛋糕的做法图解6

6/7. 电饭煲两分钟预热,放小许生油查底部,倒入蛋浆抖到去气泡。

果仁海绵蛋糕的做法图解7

7/7. 蛋浆面上洒上果仁,杏仁,还加了杞子!按制煮,在饭煲面出气孔上盖上湿毛巾。等跳制就可以倒出来了。

食材功效信息

蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效;可与黄豆、韭菜、肥牛搭配;与田鸡、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、润肺、大便秘结等功效;可与牛奶、核桃、西洋菜搭配;与火腿、小米、猪肺相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、补脑、防癌等功效;可与芝麻、猪腰、百合搭配;与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果仁海绵蛋糕热量2186 千卡
  • 脂肪136.839999 克
  • 蛋白质50.51 克
  • 碳水化合物136.8 克
  • 157 毫克
  • 418 毫克
  • 8.38 毫克
  • 1284 毫克

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