| 羊肉格格热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 羊肉格格热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于打猎184分钟消耗的热量...300 | |||||
羊肉格格的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（少许）、洋芋（少许）、盐（少量）、豆瓣（少量）、炕花椒粉（少量）、胡椒粉（少量）、十三香（少量）、料酒（少量）、冰糖（少量）、葱姜水（少量）、鸡精（少量）、混合米面（适量）
1/6. 羊肉洗净切指条，码入料酒、盐、豆瓣等调味料。
2/6. 洋芋洗净切块备用。
3/6. 放入适量混合米面，加高汤拌匀，使之沾肉不掉且紧握不出水为益。
4/6. 低温放置入味待用。
5/6. 准备好小竹笼，洋芋垫底，将腌制好的羊肉堆在上面，叠码猛火蒸15分钟即熟。
6/6. 刷香油、撒花椒面、放香菜端桌即成。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、温补脾胃、生肌健力等功效；可与白萝卜、豆腐、香菜搭配；与豆苗、醋、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉格格热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克