| 超简单的微波炉版巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力 | 克 | 324千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 484克 | 超简单的微波炉版巧克力布朗尼热量/卡路里1859千卡 | |||

1/12. 鸡蛋打入

2/12. 加糖

3/12. 搅匀后加牛奶

4/12. 加干薄荷叶碎(不加也行),逐渐加入过筛的面粉和泡打粉

5/12. 搅匀,如果觉得面糊过稠再加些牛奶

6/12. 将巧克力 黄油 放入碗中微波炉高火1分钟

7/12. 将巧克力酱搅拌至无颗粒

8/12. 加入到面糊中

9/12. 将核桃加入

10/12. 搅匀备用,把烘焙纸放到微波炉专用盒中

11/12. 倒入,微波炉700w高火4~5分钟。可插入牙签来判断里面有没有熟

12/12. 取出后放凉切块
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延缓衰老、治疗高血压、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、破血祛瘀、润燥滑肠等功效;可与芹菜、黑芝麻、鳝鱼搭配;与山鸡、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效;可与香椿、干辣椒、百合搭配;与红薯、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、促进伤口愈合等功效;