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开胃菜     香焖牛肉鸡翅

开胃菜 香焖牛肉鸡翅的热量和减肥功效

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开胃菜 香焖牛肉鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量1425开胃菜 香焖牛肉鸡翅热量/卡路里1687千卡
泡澡 热量1687千卡,相当于泡澡844分钟消耗的热量...120

开胃菜 香焖牛肉鸡翅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(10个)、土豆(一个)、洋葱(一个)、青椒(一个)、胡萝卜(半个)、牛肉(适量)、酱油(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、甜面酱(适量)、番茄酱(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、葱(适量)、淀粉(一勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
开胃菜     香焖牛肉鸡翅的做法图解1

1/7. 切好葱姜蒜

开胃菜     香焖牛肉鸡翅的做法图解2

2/7. 将牛肉切小丁,用清水浸泡,泡出血水,将鸡翅洗净,把洗净的牛肉和鸡翅空干。

开胃菜     香焖牛肉鸡翅的做法图解3

3/7. 将空干的牛肉和鸡翅用酱油,料酒,老抽,生抽,耗油,糖腌一晚,比例是1:2:1:1:1:1。切好的葱姜蒜也放入

开胃菜     香焖牛肉鸡翅的做法图解4

4/7. 将所有蔬菜切好备用。

开胃菜     香焖牛肉鸡翅的做法图解5

5/7. 调制酱汁,耗油,酱油 ,番茄酱,甜面酱均两勺,白糖淀粉各一勺。

开胃菜     香焖牛肉鸡翅的做法图解6

6/7. 将锅底倒入油(多倒),再铺上洋葱等蔬菜,最上层铺上鸡翅和牛肉,再将酱料倒入,中火焖至

开胃菜     香焖牛肉鸡翅的做法图解7

7/7. 熟透出锅既可

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、抗衰老等功效;可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配;与圣女果、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、补钙等功效;可与排骨、羊排、松子搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、胃肠胀气、健胃等功效;可与糙米、猪肝、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、利尿等功效;可与西瓜、鳕鱼、莴笋搭配;与冬虫夏草、山楂、苹果相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补中益气、止渴止涎等功效;可与鸡蛋、鸡腿菇、洋葱搭配;与鲇鱼、红螺、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 开胃菜 香焖牛肉鸡翅热量1687 千卡
  • 脂肪14.5 克
  • 蛋白质49.97 克
  • 碳水化合物45.54 克
  • 139.1 毫克
  • 59 毫克
  • 5.31 毫克
  • 1157 毫克

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