| 炸虾角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 375克 | 炸虾角热量/卡路里633千卡 | |||

1/6. 鲜虾洗净去壳

2/6. 虾仁用白酒、黑胡椒粉和盐腌制五分钟

3/6. 取一云吞皮,包上虾仁和香菜芝麻,对折

4/6. 锅里下油,待油有小泡泡时放下包好的虾角

5/6. 炸至金黄色时捞起沥干水份

6/6. 挤上茄酱即可
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、降血压、提高性功能等功效;可与藕、韭菜花、西兰花搭配;与圣女果、红枣、洋葱相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促消化、祛腥膻等功效;可与虾、胡萝卜、羊肉搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、益肝养发、润肠燥等功效;可与桑葚、海带、梨搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;