| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 485克 | 炒面热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于打篮球20分钟消耗的热量...360 | |||||
炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
方便面饼（因人而定）、红萝卜（半根）、洋葱（一个）、包菜（小半个）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/4. 面煮八成熟，捞出冷水冲，沥水
2/4. 包菜手撕小块，红萝卜和洋葱切丝
3/4. 加油将样配菜爆炒，放点料酒
4/4. 最后倒入面一起，撒盐，中火翻炒，搅匀，适当控制火，保持面湿度，这样就不难炒，而且不沾锅。最后耗油拌匀起锅。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、防癌、解毒等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、降血脂、防癌等功效；可与五花肉、苦瓜、西葫芦搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与西红柿、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量123 千卡
- 脂肪2.81 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物26.35 克
- 钠93.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾380 毫克