| 西红柿牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 604克 | 西红柿牛肉汤热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于网球78分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿牛肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、西红柿（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）
1/5. 牛肉切块备用。
2/5. 西红柿切块备用。
3/5. 把切好的牛肉放入烧开的水中，直到水再次烧开捞出。
4/5. 把捞出的牛肉和准备好的葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮放入锅中，加入凉水慢炖，水开后把西红柿倒入锅中，开小火慢炖25—30分钟，出锅前加入适量的盐即可。
5/5. 最后，美味的西红柿牛肉汤就出锅啦。冷冷的天气来一碗西红柿牛肉汤是不是太暖心啦！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、滋养脾胃、增强免疫力等功效；可与葱、姜、菜花搭配；与鲶鱼、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、抗癌、帮助消化等功效；可与卷心菜、山楂、豆腐搭配；与河蚌、南瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛肉汤热量468 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克