| 家常猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 家常猪肉丸子热量/卡路里2540千卡 | |||

1/8. 五花肉洗净,剁成肉茸

2/8. 藕用工具擦丝,加到肉里面

3/8. 葱姜适量切碎加到肉里面,

4/8. 肉剁好后放入小盆,加入适量盐,五香面,生抽,顺时针搅拌均匀,腌制半小时,入味

5/8. 用手把肉茸搓制成一个个肉丸子

6/8. 鸡蛋倒入碗中,加入适量面粉,顺时针搅拌均匀

7/8. 热锅放油,烧至八成热,肉丸子挂浆放入锅内,炸至金黄色捞出

8/8. 还给宝贝做了清汆丸子
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、滋阴等功效;可与山楂、南瓜、白菜搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;