| 煎茄盒土豆盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1123克 | 煎茄盒土豆盒热量/卡路里1735千卡 | |||

1/6. 青辣椒切成末,熬好花椒水,放凉。准备盐,味极鲜花雕酒

2/6. 把1中所有调料放入肉馅中搅拌,煨一会入味待用

3/6. 茄子洗净,土豆去皮切成连刀片

4/6. 面粉加水和好面糊,肉馅夹到茄子和土豆片中

5/6. 电饼铛中放油加热,茄子土豆挂好面糊放入

6/6. 煎好喽!别看卖相不怎么样,味道好吃得很,肉馅中放了青辣椒就是不一样,而且土豆盒也很好吃呢!大家可以试试!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、滋阴、滋肝阴等功效;可与魔芋、冬笋、南瓜搭配;与海螺、鹌鹑、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、温肺、养阴补虚等功效;可与猪肉、牛肉、兔肉搭配;与螃蟹、河蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容护肤、养颜等功效;可与肥牛、黄瓜、豆角搭配;与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;