| 萝卜土豆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 834克 | 萝卜土豆羹热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于八段锦151分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜土豆羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、白萝卜（1/6个）、猪肉（100克）、盐（3勺）、十三香（1勺）、蚝油（1勺）、鸡精（1勺）、酱油生抽（1勺）、葱（适量）、姜（3片）、大蒜（2个）、食用油（3勺）
1/9. 土豆、萝卜、猪肉切成丁，最好小一点，容易煮熟煮烂一点，软软的才好吃，葱切丝，姜切片，蒜切末
2/9. 锅热加适量油，八分热放入猪肉翻炒
3/9. 肉完全变色后加入土豆和萝卜丁翻炒均匀，炒透
4/9. 然后放入姜片
5/9. 倒入一勺生抽
6/9. 添入六小碗水
7/9. 取一个干净的碗，倒入淀粉和水 大半碗就可以啦，搅匀
8/9. 大约煮了二十分钟左右，以土豆和萝卜变软为主，放入三小勺盐，我的勺是调料盒里带的小勺，根据自己口味来放哦，别咸了，不健康，一勺十三香，一勺鸡精，一勺蚝油，然后倒入搅匀的淀粉水，改为小火煮 不然容易糊底
9/9. 一直搅拌，防止糊底，放入葱花和蒜末，再煮三分钟就可以出锅啦，其实还可以放香菜末，会更香嗒，我家里没有了就没放
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、利水消肿等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、防癌、下气等功效；可与羊骨、豆腐、豆腐丝搭配；与黄瓜、桃子、何首乌相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润燥、润肌肤等功效；可与豆腐皮、白萝卜、芒果搭配；与红豆、何首乌、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜土豆羹热量681 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物20.93 克
- 钠76.2 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4 毫克
- 钾784 毫克