| 梅干菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 834克 | 梅干菜饼热量/卡路里3218千卡 | |||
 热量3218千卡，相当于看书2475分钟消耗的热量...78 | |||||
梅干菜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、菜籽油（适量）、水（适量）、梅干菜（适量）、胡萝卜丁（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 油，水，面粉。混合成面团，放置醒。油是面粉的三分之一，水是油的双倍。大家慢慢加水和面，稍微有点粘手就可以
2/6. 酥皮:油，面粉，混合。油是面粉的一半量。
3/6. 梅干菜热水泡，一开始时就泡好，泡完多清洗几遍，因为是自家晒的，灰尘沙比较多。热锅下油，放糖，酱油，胡萝卜丁，梅干菜一起炒，盐适量。炒完凉，备用
4/6. 水油皮，搞成圆团。酥皮，搞成比面团小一号。一个面团，搭配一个酥油团。把酥油团包进面团里，就像包圆子一样。然后压扁，再卷起来。再揉成圆团
5/6. 补上图，酥油包进面团里
6/6. 然后就像包圆子一样。把梅干菜馅放进去。就可以了，压扁。可以撒芝麻在上面，家里没了，所以我没放。再放进电饼铛就可以了。或者烤箱。做完放冰箱，早上早点，配碗豆浆哈
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有延缓衰老、散火丹、行滞血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有益血生津、开胃下气、补虚劳等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅干菜饼热量3218 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物121.1 克
- 钠3340 毫克
- 钙1551 毫克
- 铁43 毫克
- 钾885 毫克