| 草莓果酱饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 草莓果酱饼干热量/卡路里870千卡 | |||

1/8. 面粉、泡打粉、糖、盐称重放入盆中,混合均匀。

2/8. 倒入橄榄油后用双手搓面粉,将里面的大颗粒搓碎。

3/8. 鸡蛋打散分两次加入面粉内,用刮刀搅拌均匀。

4/8. 加入菲力斯大黄草莓果酱。

5/8. 用刮刀整理成团,最后用手揉匀。烤箱160度预热10分钟左右。

6/8. 面团擀成0.5cm的薄片。

7/8. 用饼干模具压出图案。用叉子戳孔防止加热变形,表面刷上一层全蛋液。

8/8. 入烤箱烤12分钟左右金黄即可出炉。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、调整胃肠道、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、消炎等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;