| 乱炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1000克 | 乱炖肉热量/卡路里5080千卡 | |||
 热量5080千卡，相当于乒乓球1270分钟消耗的热量...240 | |||||
乱炖肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、料酒（1勺）、豆芽（100克）、银耳（1块）、姜（1颗）、大蒜（三瓣）、蒜段（10克）、花椒粉（1小勺）
1/8. 选好五花肉，洗好，切块*^O^*
2/8. 配料洗好切好备用(≧?≦)
3/8. 蒜，姜，蒜段，干辣椒爆炒Y(＾_＾)Y
4/8. 把肉入锅翻炒至有香味、肉色金黄，╮(╯_╰)╭
5/8. 加入八角，花椒粉，放水，大火烧开(≧?≦)
6/8. 泡好的银耳也下锅一起煮Y(＾_＾)Y
7/8. 银耳煮了5分钟后，洗好的豆芽下锅煮
8/8. 小火焖30分钟左右(≧?≦)出锅，完成
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、润肌肤等功效；可与冬瓜、蘑菇、茄子搭配；与杏仁、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乱炖肉热量5080 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克