| 小炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 小炖肉热量/卡路里2028千卡 | |||
1/4. 五花肉切块,洗净,
2/4. 放到开水里煮,等到起浮沫就行
3/4. 热火凉油放入肉,翻炒片刻,倒入酱油

4/4. 半个小时后就可以放入土豆,五分钟后放入青椒,出锅即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、利二便等功效;可与萝卜、洋葱、大蒜搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、养颜等功效;可与豆角、牛腩、黄瓜搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;