| 山楂果脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 588千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 600克 | 山楂果脯热量/卡路里588千卡 | |||
1/4. 山楂洗干净,用刀把山楂两端切掉,用筷子从山楂一端用力穿过去,山楂核就被去掉了。
2/4. 去掉核的山楂放在清水中,加一勺盐(帮山楂固色),泡30分钟。
3/4. 锅中放凉水,倒入山楂,中火开始煮,煮开后倒入30g糖,山楂煮到微微发胖就捞出来,时间不要太长,山楂会煮烂。
4/4. 再把30g糖和山楂拌均匀,放微波炉高火转9-10分钟
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化瘀、平喘化痰、活血化痰等功效;可与枸杞子、菊花、火腿搭配;与火龙果、海参、笋瓜相克,同食可能会引起不适;