| 灌汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪皮冻 | 克 | 899千卡 | 347千卡 | 26.01克 | 26.61克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1009克 | 灌汤包热量/卡路里3087千卡 | |||
 热量3087千卡，相当于高抬腿309分钟消耗的热量...600 | |||||
灌汤包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、猪皮冻（适量）、瘦肉（250克）、香菇（50克）、葱头（50克）、盐（适量）
1/5. 将事先冻好的猪皮冻切成小方块、把瘦肉和葱头剁成末、加适量的盐腌好
2/5. 和好面、擀皮
3/5. 尽量装满馅
4/5. 隔水大火蒸十二分钟
5/5. 皮薄肉汁多的灌汤包
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪皮冻的热量347千卡（每100克）；具有抗凝血、除皱、软化血管等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补钙、止消渴等功效；可与银耳、魔芋、茄子搭配；与荞麦、雪梨、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灌汤包热量3087 千卡
- 脂肪34.31 克
- 蛋白质57.61 克
- 碳水化合物65.07 克
- 钠69.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克