| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 359克 | 香菇青菜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于打字46分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇青菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青菜（吃多少买多少）、香菇（8朵）、盐，胡椒粉，鸡精，蚝油（适量）、大蒜（2瓣）、葱（2根）、干辣椒（3个）
1/3. 把香菇去蒂切片，青菜折成一片一片。锅里放水放一点盐滴一滴油水烧开，把青菜香菇在锅里过一下，这样青菜不会有苦味而且青菜颜色也很好看。捞出控水。
2/3. 蒜切片把葱白切段，干辣椒用剪刀剪段，葱叶切成葱花备用。
3/3. 在锅里放少许底油把蒜片葱白段，干辣椒一起放锅里炸香，（儿子喜欢吃姜我也切了些姜丝，可以不放姜丝）先放入香菇片翻炒，在放入青菜翻炒两下加盐，胡椒粉，蚝油少许一小勺吧，用少许凉水把蚝油拌开慢慢加入锅里翻炒，看菜熟了撒一点点鸡精翻炒撒葱花出锅。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、治疗高血压等功效；可与带鱼、莴笋、牛里脊搭配；与基围虾、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青菜热量69 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠74.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾198 毫克