| 鸡蛋裹苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 鸡蛋裹苦瓜热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于干砌墙49分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋裹苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、苦瓜（一根）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/6. 苦瓜切薄片
2/6. 将苦瓜稍微捏软，变得有点透明，这样更容易熟，还会有脆脆的口感
3/6. 鸡蛋两个打散
4/6. 起油锅，下苦瓜炒片刻，下少许盐
5/6. 苦瓜快熟时倒入鸡蛋液翻炒，鸡蛋成型后下少许鸡精和砂糖翻炒均匀即可
6/6. 一盘简单的快炒就完成啦，鸡蛋裹苦瓜
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与海虾、茼蒿、牡蛎 搭配；与茶叶、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、美容肌肤、养血益气等功效；可与玉米面、猪肝、竹笋搭配；与豆腐、南瓜、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋裹苦瓜热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克