| 奶油蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 672克 | 奶油蘑菇浓汤热量/卡路里2993千卡 | |||
 热量2993千卡，相当于拳击249分钟消耗的热量...720 | |||||
奶油蘑菇浓汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
口蘑（200克）、洋葱（30克）、黄油（20克）、奶油（40毫升）、面粉（2汤匙）、高汤调味料（3克）、大蒜（2瓣）、香叶（1片）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、香菜末（适量）、培根粒（适量）
1/10. 蘑菇洗净切片；
2/10. 洋葱切粒；
3/10. 黄油入锅中融化；
4/10. 加入蘑菇片稍炒；
5/10. 加入洋葱炒到洋葱透明；
6/10. 加入面粉炒匀；
7/10. 高汤调料调1碗水加入锅中，放入香叶，小火煮15分钟；或用清水、清汤都可以~
8/10. 去掉香叶晾凉，然后用搅拌机打成糊；不打糊也可以，随意各人喜好~
9/10. 倒入奶锅中，加入奶油，加盐和胡椒粉调味，稍加热即可。
10/10. 盛入碗中，放入几片蘑菇、少许煎过的培根，洒一些香菜末，美味浓汤就好了~~
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防糖尿病、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、防癌、祛痰利尿等功效；可与猪骨、大蒜、羊肉搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油蘑菇浓汤热量2993 千卡
- 脂肪199.9 克
- 蛋白质53.2 克
- 碳水化合物104.34 克
- 钠329.5 毫克
- 钙241 毫克
- 铁21.41 毫克
- 钾3517 毫克