| 香蕉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 788克 | 香蕉饼热量/卡路里1926千卡 | |||
 热量1926千卡，相当于游泳321分钟消耗的热量...360 | |||||
香蕉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（适量）、面粉（适量）、纯牛奶（适量）、白砂糖（适量）、鸡蛋黄（若干）、香蕉（若干）
1/8. 玉米粉、面粉，超市就有的卖，不贵，五块钱不到就买了这么多
2/8. 牛奶，纯的。
3/8. 在搅拌器中加入两个这么多的面粉，一个这么多的玉米粉（喜欢玉米粉多一点的可以多加，因为玉米粉加热后很香，不过玉米粉多了，小饼的口感就比较糙，不适合小孩子吃）。
4/8. 加入鸡蛋黄（没有蛋清的），一根香蕉或者半根香蕉。
5/8. 加入纯牛奶，这么大的勺子三大勺，不要过量，不然在锅里不容易成型；加入白砂糖，甜度按照个人喜好。我不喜欢太甜，就加了一小勺。
6/8. 用搅拌器搅拌成浆，静置一刻钟左右，让食材充分融合，下锅的时候加热，就不会起气泡。
7/8. 架上平底锅，小火，不能大火的；用勺子挖一勺，不要满满的一勺，平平的一勺，规则地摆放入锅内。
8/8. 等小饼成型了，再翻面，差不多图中这个样子就可以翻面了。等两边都煎至图中的颜色，就是熟了。
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美容、润肠等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与金桔、巧克力、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香蕉饼热量1926 千卡
- 脂肪37.19 克
- 蛋白质34.45 克
- 碳水化合物269.99 克
- 钠110.5 毫克
- 钙241 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾567 毫克