| 鸡蛋黄金饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 鸡蛋黄金饼热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于弹吉他344分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋黄金饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（200克）、鸡蛋（两个）
1/6. 200克面粉过筛备用，取鸡蛋两个打散调匀
2/6. 蛋液中加入适量盐和少量鸡精，调匀后加入少量温水（先不要加太多）
3/6. 将调好的蛋液倒入面粉中，和匀，比较粘稠的糊状即可，如果太干，这时可以加适量水调成糊状
4/6. 热锅，倒入少许油，半热后将面粉糊用勺倒入锅中，摊成圆形，不要太厚
5/6. 小火2-3分钟翻面，再煎30秒左右出锅
6/6. 切好，装盘即可
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋黄金饼热量688 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物73.6 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克