| 炒玉螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 炒玉螺热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于烤面包22分钟消耗的热量...150 | |||||
炒玉螺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉螺肉（400克）、青椒（1个）、黄瓜（1个）、盐（1勺）、蚝油（2勺）、大蒜（3个）、酱油（1勺）、醋（半勺）
1/3. 玉螺片用水焯一下
2/3. 青椒黄瓜切片
3/3. 热锅凉油 下蒜翻炒之后放玉螺肉 放蚝油 酱油翻炒 之后放青椒 黄瓜片 放酱油盐再翻炒，出锅前放醋调味
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、镇痛、解热等功效；可与鲳鱼、黑木耳、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、降血糖、生津止渴等功效；可与鱿鱼、虾米、苹果搭配；与山药、猕猴桃、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒玉螺热量56 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠37.9 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾244 毫克