| 冬瓜杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜杏鲍菇热量/卡路里38千卡 | |||

1/9. 准备食材。

2/9. 枸杞泡软备用。

3/9. 冬瓜切0.5cm厚的片。

4/9. 锅中油烧热加入蒜和姜爆出香味。

5/9. 加入冬瓜片炒软,适量生抽。

6/9. 加入杏鲍菇,适量的盐调味。

7/9. 加清水,加盖煮开。

8/9. 煮熟后加入枸杞。

9/9. 适量水淀粉勾芡。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、止烦闷、消肿利湿等功效;可与大花蟹、海带、菠菜搭配;与醋、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;