| 山楂雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 山楂雪球热量/卡路里443千卡 | |||

1/3. 因为很简单所以也没有拍细节图啦,材料的克重其实没有那么讲究,我也是随手拿起一个汤勺弄的。。

2/3. 山楂洗干净用厨房纸巾擦干,锅烧热,开中小火(不要太大),倒两汤勺水(我的汤勺跟吃麻辣烫那种汤勺差不多大-_-||),一汤勺糖(不用满满一汤勺噢),然后不停的用铲子翻炒搅拌,糖水开始冒很多小泡泡的时候,倒入半汤勺白醋,用铲子搅一搅,倒入山楂,同一时间立刻关火,接下来就是不停翻炒啦!山楂均匀裹上糖浆,冷却后就是这样了,大概几分钟吧,一下就好了。

3/3. 炒完后锅就变这样啦,不用担心,倒点水泡一下,就能轻松洗掉了~
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、活血化痰、防衰老等功效;可与芹菜、西红柿、草莓搭配;与桂鱼、鱼头、海参相克,同食可能会引起不适;