| 香菇蛋塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 476克 | 香菇蛋塔热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于爬楼梯73分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇蛋塔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（8个）、香菇（8个）、枸杞（8个）、盐（少许）
1/4. 新鲜香菇洗净去蹄，放入盘子中
2/4. 将鹌鹑蛋打入香菇中，加少许盐
3/4. 每个蛋液中间放一个枸杞，以做点缀
4/4. 放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗癌、提高免疫力等功效；可与冬瓜、荸荠、胡萝卜搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蛋塔热量581 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠108 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾158 毫克