| 寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 633克 | 寿司卷热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于修建房屋237分钟消耗的热量...330 | |||||
寿司卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、寿司专用海苔（1块）、寿司醋（1勺）、黄瓜（1个）、香肠（1条）、红萝卜（1个）、寿司席（适量）、1次性手套（适量）
1/7. 把大米洗干净放进电饭煲里煮
2/7. 在等待大米煮熟的同时，先把黄瓜和红萝卜洗干净
3/7. 洗干净后把黄瓜、红萝卜和香肠各切成条状，用寿司醋腌制1小时
4/7. 大米煮熟后，待凉，戴上一次性手套，滴4滴寿司醋在大米上，搅拌均匀
5/7. 洗干净寿司席，用干布擦干后，铺上海苔，把大米均匀铺在海苔上，切记不要压大米，铺好后，把切好的青瓜，胡萝卜和香肠铺在大米的3/1处
6/7. 提起寿司席的一边，往前卷，要卷紧，不然等一下切的时候会很松
7/7. 最后，洗一洗刀子，用布轻轻的沾走一些水，因为这样就不会这么粘了，用阴力切寿司，切记不要切得太细，也不要切得太粗
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、中和胃酸、润肠通便等功效；可与白果、红薯、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效；可与黑木耳、豆腐、墨鱼搭配；与白萝卜、娃娃菜、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利便、健胃消食、抗癌等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 寿司卷热量1306 千卡
- 脂肪46 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物135.9 克
- 钠2382.8 毫克
- 钙899 毫克
- 铁56.6 毫克
- 钾1050 毫克