| 红烧鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 红烧鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于坐车903分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧鱼块的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草鱼（二斤左右）、姜（少许）、葱（少许）、大蒜（少许）、香菜（少许）、干辣椒（少许）、面粉（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、料酒（少许）、花椒（少许）、大料（少许）
1/9. 草鱼一条，收拾干净抹干水份。
2/9. 切成一段段一片片后用姜丝\盐\料酒\少许白胡椒抓匀
3/9. 淹过3O分钟后，沾面粉包果
4/9. 放入烧好的热油里煎两面
5/9. 煎好的鱼片淋干油
6/9. 锅里留一点油，放入姜、蒜、少许花椒粒、两颗大料、干辣椒、蒜苗爆香后，放入煎好的鱼片轻轻翻炒一下。
7/9. 放少许料酒、酱油、白酒，适量白糖、盐，加入适当的水炖煮
8/9. 等收汁前再放些大蒜片和杭椒粒提香提辣，放香菜叶。
9/9. 好了成品完成，比外面的好吃干净又便宜实惠，草鱼花了十六块。这一大盘够三~四个人吃得
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、祛风、平降肝阳等功效；可与胡萝卜、木耳、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧鱼块热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克