| 素红烧-方块冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 素红烧-方块冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于打沙袋6分钟消耗的热量...360 | |||||
素红烧-方块冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一当）、盐（1勺）、酱油老抽（2勺）、生抽（3勺）、葱姜蒜干椒（适量）、冰糖（2颗）
1/6. 首先我把冬瓜切成方块，可竖改刀斜刀切出纹路。一勺老抽，两勺生抽腌制10分钟润色。
2/6. 锅中少油小火煎两面金黄，捞出备用。
3/6. 热油爆香葱姜蒜花椒大料、加一勺老抽，一勺生抽滚沸。
4/6. 放入冬瓜两粒冰糖中火闷熟。
5/6. 也可勾嵌浇汁。
6/6. 这是小盘。祝您好运
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、消肿利湿、降血脂等功效；可与椰子、大花蟹、青蟹搭配；与山竹、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素红烧-方块冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克