| 瓜酿丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 瓜酿丸子热量/卡路里650千卡 | |||

1/8. 准备食材如图

2/8. 猪肉馅用葱花拌匀

3/8. 先用锅把土豆翻拌几下

4/8. 加入南瓜片葱花炒6分熟

5/8. 取肉馅和我一样怕粘到手的带手套,团丸子尽量圆点

6/8. 一定要把水烧大开,然后关最小火

7/8. 加入团好的丸子

8/8. 晚餐完成
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解毒杀虫、驱蛔虫等功效;可与红豆、莲子、芦荟搭配;与荞麦、鸡肉、油菜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、解热毒、补肾气等功效;可与苋菜、大蒜、木瓜搭配;与菊花、龟、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、宽肠通便等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与香雀、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;