| 肉沫菌子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 肉沫菌子汤热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于哑铃119分钟消耗的热量...180 | |||||
肉沫菌子汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、菌子（100克）、葱（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 把买回来的菌子撕成小瓣，葱切小段，姜蒜切沫备用
2/7. 把撕好的菌子用清水泡十分钟
3/7. 肉切沫，用料酒腌制
4/7. 热锅倒油，放姜呛锅，下肉沫炒至变色
5/7. 下蒜后，翻炒两下，下菌子
6/7. 炒至出水后，倒水（我这是两个人吃的，人多可以多倒点水），一碗
7/7. 熟后，放盐，鸡精，撒葱花ok了
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、补钙、补虚等功效；可与牡蛎、丝瓜、苋菜搭配；与基围虾、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉沫菌子汤热量358 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克