| 土豆白菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆白菜煲热量/卡路里225千卡 | |||
1/3. 土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条
2/3. 炒菜锅加油适量,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;

3/3. 将土豆放入砂锅,添加热水没过土豆,加点胡萝卜片、木耳、油豆腐(主要提色增加营养),大火烧开,转小火炖煮至汤浓;下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;加盐,加香菜,味精都不用就很鲜美啦,色香味俱全!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、宽肠通便、美容养颜等功效;可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配;与香雀、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;