| 榴莲糯米纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 植物油 | 克 | 453千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 568克 | 榴莲糯米纸杯蛋糕热量/卡路里1944千卡 | |||
 热量1944千卡，相当于打篮球243分钟消耗的热量...480 | |||||
榴莲糯米纸杯蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋糕体A：（适量）、糯米粉（220克）、植物油（85克）、细砂糖（90克）、椰汁（100克）、鸡蛋（2个）、泡打粉（1小勺）、榴莲肉（150克）、紫薯泥B：（适量）、紫薯（2个）、细砂糖（20克）、牛奶（少许）
1/7. 将油、糖、椰汁和鸡蛋混合在一起，用手动打蛋器将材料拌匀。
2/7. 将捣碎的榴莲泥倒进搅拌好的液体中拌匀。
3/7. 再将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。
4/7. 将蛋糕糊倒进模具中。
5/7. 空气炸锅设置170度，35分钟，预热5分钟后，将分装好的蛋糕放在转烤架上，盖上盖子，机器恢复运转。
6/7. 烤好后可以用牙签插入蛋糕体中，拔出后无粘状物质，则代表熟了。
7/7. 烤好后取出放凉，用紫薯泥挤上花即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾养胃、健脾暖胃等功效；可与兔肉、香瓜、鸭肉搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、润颜、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与小米面、紫菜、辣椒搭配；与鹅、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲糯米纸杯蛋糕热量1944 千卡
- 脂肪111.51 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物224.82 克
- 钠198 毫克
- 钙78 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾613 毫克