| 玫瑰花奶油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 128千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 10千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 337克 | 玫瑰花奶油杯子蛋糕热量/卡路里1806千卡 | |||
 热量1806千卡，相当于抽烟1806分钟消耗的热量...60 | |||||
玫瑰花奶油杯子蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、植物油（24克）、牛奶（24克）、低筋面粉（40克）、糖粉（30克）、淡奶油（150克）、糖粉（奶油用）（20克）、食用色素（适量）、玫瑰干花（适量）
1/10. 蛋青蛋黄分离
2/10. 蛋黄加入过筛的低粉、三分之一糖粉、植物油和牛奶搅拌均匀
3/10. 蛋青分二次加入余下的糖粉打发
4/10. 蛋青和蛋黄糊混合搅拌
5/10. 烤箱预热，入模
6/10. 150度烤25分钟
7/10. 淡奶油加入色素和糖粉打到七成发
8/10. 打好后的淡奶油装进裱花袋
9/10. 将玫瑰干花剪碎，只要红色花瓣
10/10. 在杯子上挤上奶油和撒上玫瑰干花即可，因为淡奶油不是完全发的，还有一点流动性，只要慢慢挤满杯子就可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效；可与黄豆、海虾、羊排搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、润肠等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与雪莲果、菠萝、枣相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 玫瑰花奶油杯子蛋糕热量1806 千卡
- 脂肪211.11 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物184.79 克
- 钠449.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁2.84 毫克
- 钾475 毫克