| 双椒蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 13千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 127千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 189克 | 双椒蛋羹热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于华尔兹舞80分钟消耗的热量...180 | |||||
双椒蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、青椒（60克）、红椒（60克）、食用油（少许）、盐（适量）、洋葱（适量）、胡椒粉（少许）
1/6. 鸡蛋5个打散，搅拌均匀。
2/6. 青红椒洗干净，圆葱适量，多少随意。
3/6. 青红椒。圆葱都切成小丁。不用太碎。
4/6. 切好的蔬菜丁放入鸡蛋液中。同时加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀
5/6. 加入5小碗开水。搅拌一下
6/6. 蒸锅，开锅后蒸20分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效；可与圆生菜、玉米、菠菜搭配；与红薯、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、促进血液循环等功效；可与糙米、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、防感冒、降血糖等功效；可与基围虾、小白菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒蛋羹热量239 千卡
- 脂肪21.71 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物58.82 克
- 钠179 毫克
- 钙82 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾1365 毫克