| 粉丝大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 502克 | 粉丝大白菜热量/卡路里343千卡 | |||

1/1. 白菜和红椒切成条,锅烧热放入适量油,倒入白菜翻炒,白菜发软后把粉丝放进去,根据个人口味放入盐,这个时候放盐是有原因的,因为放盐了白菜就会出水,刚好粉丝需要水,所以就不用另外放水了,约两分钟后放入辣椒和调料再炒半分钟出锅装盘。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、帮助消化、养胃生津等功效;可与辣椒、蛋黄、甜椒搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进血液循环、挡辐射等功效;可与虾、娃娃菜、卷心菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;