| 椰香杏仁土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 521.5克 | 椰香杏仁土司热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡，相当于买东西543分钟消耗的热量...180 | |||||
椰香杏仁土司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉金像（250克）、细砂糖（20克）、盐（2.5克）、黄油（20克）、酵母（3克）、椰蓉（15克）、牛奶（135克）、蛋液（适量）、杏仁片（适量）
1/4. 用后油法将面团揉至完全状态。
2/4. 面团揉匀后，置于温暖处进行一发至2-3倍大。
3/4. 发好的面团松弛10分钟后擀成椭圆形，卷起后进行二发至2倍大小。
4/4. 二发后，表面刷蛋黄液，撒上杏仁片，入预热好的烤箱， 180℃，35分钟左右。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、保护胃肠、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、消毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、补充营养、利尿消肿等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与西兰花、橙子、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香杏仁土司热量1630 千卡
- 脂肪230.16 克
- 蛋白质62.03 克
- 碳水化合物234.52 克
- 钠10281.4 毫克
- 钙721 毫克
- 铁13.01 毫克
- 钾1568 毫克