| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 682克 | 豆角焖面热量/卡路里1957千卡 | |||
 热量1957千卡，相当于踮脚408分钟消耗的热量...288 | |||||
豆角焖面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、豆角（半斤）、生面条（一斤（两人份））、酱油（适量）、老抽（一点点）、蚝油（适量）、葱末 蒜末（适量）、干辣椒段（根据自己的喜好）、十三香（适量（放了味道会好））、味素（适量 也可用鸡精）
1/5. 豆角洗净 切段 五花肉切片
2/5. 锅烧热后倒入油将五花肉煸透后 放入蒜末 葱花 干辣椒段炒香
3/5. 放入豆角大火炒到7分熟 倒入水末过豆角 将酱油 耗油 老抽一起填入汤里 将汤烧开
4/5. 将面摆放在豆角上面 盖好 转小火 焖5分钟
5/5. 出锅前放点香葱末 味素 拌匀 关火
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与萝卜、茄子、紫菜搭配；与田螺、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、增进食欲、和五脏等功效；可与大蒜、绿豆、冬瓜搭配；
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营养信息
- 豆角焖面热量1957 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克