| 什锦酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 557克 | 什锦酱油炒饭热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡，相当于坐飞机766分钟消耗的热量...60 | |||||
什锦酱油炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
老抽，生抽（适量）、米饭（适量）、火腿（适量）、胡萝卜，青豆可有可无（适量）、玉米（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）
1/1. 剩米饭用生抽，老抽，香油拌匀，
鸡蛋放盐调匀煎熟备用
青豆用开水焯一遍，
锅放油，放入火腿玉米，青豆盐炒熟
加入剩米饭，鸡蛋翻炒，出锅前放入蚝油，鸡精装盘，洒上少许胡椒粉既可
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与南瓜、白菜、洋葱搭配；与香菜、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防癌、减肥、益肺宁心等功效；可与松子、大豆、魔芋搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与洋葱、海虾、生菜搭配；与桔子、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦酱油炒饭热量766 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质32.56 克
- 碳水化合物58.22 克
- 钠1145.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾674 毫克