| 好吃正宗的酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 366克 | 好吃正宗的酱油炒饭热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡，相当于按摩115分钟消耗的热量...240 | |||||
好吃正宗的酱油炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
老抽，生抽（适量）、蚝油（适量）、葱花（适量）、胡椒粉（适量）、鸡蛋（适量）、葱花（适量）、米饭（适量）、料酒（适量）
1/1. 鸡蛋放盐调匀，剩米饭加入少许，生抽和老抽各一半，料酒，香油拌匀，
锅放油放入鸡蛋快速搅碎，煎好，装盘备用
锅里放入油，放入葱末爆香，放入拌好的剩米饭翻炒，然后加入鸡蛋，出锅前放入少许蚝油，翻炒拌匀，洒上葱花既可。。加入少许胡椒粉更好吃哦
为了好看些，把饭装进碗里压平，然后到扣在盘上既可，呵呵
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、促进消化等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、健胃、帮助消化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与干贝、黄豆、生菜搭配；与菠萝、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防高血压、减肥等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 好吃正宗的酱油炒饭热量461 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物116.15 克
- 钠1349.4 毫克
- 钙900 毫克
- 铁11.76 毫克
- 钾402 毫克