| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于肚皮舞243分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/5. 鸡蛋打散，加适量面粉搅拌均匀，加水加葱加盐
2/5. 平底锅大火预热，转小火锅底刷油
3/5. 舀一勺面糊倒入平底锅，慢慢摇晃均匀
4/5. 等面饼边缘起皮微微翘起，轻轻摇晃锅子，定型后翻面继续小火煎
5/5. 鸡蛋饼双面微黄就可以出锅啦，抹酱或者卷菜吃都可以哒
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与小米面、小米、牡蛎 搭配；与茶叶、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、减肥、降血压等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1095 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克