1/3. 莴笋削皮洗净。
2/3. 切成均匀的细丝。
3/3. 放调料拌好。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、通经脉、尿血等功效;可与芸豆、香菇、黑木耳搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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