| 牛肉干拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 636克 | 牛肉干拌面热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡，相当于开车730分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉干拌面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、牛肉（适量）、葱（适量）、蒜头（可有可无，看个人爱好）（适量）、酱油（适量）
1/14. 先准备一锅冷水。如果是热水需要先让它降温，所以得先准备。备用。
2/14. 葱先切成葱蓉，因为本人不太喜欢吃葱所以切的细吃不出来。切好备用。
3/14. 切蒜头。切成蒜蓉。备用
4/14. 牛肉切好加入酱油腌一下。备用。
5/14. 开水下锅煮面。
6/14. 煮完捞起。
7/14. 冷水过面。
8/14. 开水煮牛肉
9/14. 煮完放于面上。
10/14. 葱也放于面上。
11/14. 热油炸蒜头。
12/14. 热油和蒜头淋于面上。
13/14. 下酱油进行搅拌。
14/14. 加上自个儿多加的鹌鹑蛋。加上可乐。完美了。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补中益气、补血等功效；可与香菇、香芋、茭白搭配；与白酒、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉干拌面热量1461 千卡
- 脂肪2.06 克
- 蛋白质27.63 克
- 碳水化合物86.29 克
- 钠58.6 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾332 毫克