| 滋味鸡肉烤串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 滋味鸡肉烤串热量/卡路里1037千卡 | |||

1/10. 鸡腿肉去骨,用刀背敲几下

2/10. 切小块放入碗里,加入洋葱粒、蒜片

3/10. 加入盐、胡椒粉、酱油

4/10. 油,拌匀腌制1个小时

5/10. 然后用泡过水的竹签串起来

6/10. 锡纸哑光面刷油,将腌制的辅料蒜和洋葱铺上

7/10. 摆上鸡肉串,刷油

8/10. 入预热的烤箱210度烤20分钟

9/10. 取出,翻面刷油,撒辣椒粉、孜然粉、白芝麻

10/10. 转入烤网上烤10-15分钟左右即可,取出根据自己口味趁热可以再撒辣椒粉和孜然粉
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;