| 红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 红烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于讲话733分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、蚝油（适量）、葱头（3个）、花生油（适量）
1/6. 排骨洗净切块
2/6. 生头切碎备用
3/6. 烧热锅放油下入排骨大火快煎
4/6. 煎排骨稍干出油，放白糖炒糖煎至排骨上色
5/6. 加蚝油翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后面，放入少量水焖即可
6/6. 待锅内汁收的浓稠时即可装盘了，看着就流口水啊
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效；可与洋葱、冬瓜、萝卜搭配；与菱角、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克