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苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的热量和减肥功效

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苦瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
辣椒628千卡295千卡15克12克
苦瓜49千卡17千卡0.7克0.1克
总量854苦瓜炒肉热量/卡路里2480千卡
抄写 热量2480千卡,相当于抄写1078分钟消耗的热量...138

苦瓜炒肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(二两)、辣椒(一根)、苦瓜(半个)、大蒜(一瓣)、盐(两勺)、酱油(一大勺)
苦瓜炒肉的做法图解1

1/7. 食材

苦瓜炒肉的做法图解2

2/7. 肉分肥瘦,分别切片,苦瓜对半切后切片,大蒜切蓉,辣椒切丝

苦瓜炒肉的做法图解3

3/7. 白肉下锅翻炒,爆出猪油

苦瓜炒肉的做法图解4

4/7. 加辣椒翻炒

苦瓜炒肉的做法图解5

5/7. 加苦瓜翻炒

苦瓜炒肉的做法图解6

6/7. 加肉炒,然后加盐,酱油,大蒜,再翻炒片刻出锅

苦瓜炒肉的做法图解7

7/7. 出锅啦~~

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与南瓜、紫菜、白菜搭配;与百合、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、降血糖、健胃消食等功效;可与虾、羊排、鹌鹑搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、清热消暑、抗肿瘤等功效;可与彩椒、小米、玉米面搭配;与虾、猪骨、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苦瓜炒肉热量2480 千卡
  • 脂肪64.43 克
  • 蛋白质24.97 克
  • 碳水化合物53.7 克
  • 87.5 毫克
  • 48 毫克
  • 7.17 毫克
  • 1466 毫克

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