| 桂花煮黄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 407克 | 桂花煮黄酒热量/卡路里831千卡 | |||

1/5. 把锅烧热,就关火。倒入上海黄酒。

2/5. 放姜片,掰开的大枣,枸杞,再放冰糖。

3/5. 开火煮。

4/5. 待冰糖都融化,就丢入一把桂花,关火,加盖焖。

5/5. 一口大闸蟹,一口热黄酒,甜丝丝的,绝配啊!
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益颜美容、健胃补脑、改善心肌营养等功效;可与板栗、栗子、薏仁搭配;与虾皮、胡萝卜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、明目、延长寿命等功效;可与蚕豆、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、和胃润肺等功效;可与高粱、白果、莼菜搭配;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、暖胃、祛风湿等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、促消化、辟腥臭等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;