| 羊肉炝锅面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 361克 | 羊肉炝锅面热量/卡路里944千卡 | |||
1/5. 适量油 加蒜 干辣椒麻椒适量 爆香
2/5. 加入羊肉 少量盐 酱油 十三香 炒八成熟
3/5. 加足够量的黑白胡椒 加开水 下面
4/5. 快熟下韭菜

5/5. 出锅
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、助元阳、益血等功效;可与豆腐、刀豆、辣椒搭配;与鲳鱼、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养阴补虚、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;