| 糖心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 182克 | 糖心饼干热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡，相当于太极拳217分钟消耗的热量...240 | |||||
糖心饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 糖40g,盐1g，可以一起放在黄油碗里
2/16. 等黄油软化了，用电动打蛋器打发
3/16. 上面材料刚忘了说要20g蛋液了，在这步说下，蛋液分两次加入打均的黄油里，每次加10g都得打均匀，再加第二次打均匀
4/16. 翻拌成这样
5/16. 加入过筛好的低粉跟泡打粉
6/16. 揉成面团
7/16. 擀成3毫米的面片
8/16. 这个时候上饼干模具，压出图案
9/16. 中间的小孔我用裱花嘴刻的
10/16. 去掉多余的边边， 小心的放到放了油布的烤盘上，这步要轻一点，因为面片很软，放在油布上如果变形了，可以用棉签整一整形状
11/16. 准备好糖果，亲们可以自行选自己喜欢的糖果哦
12/16. 放进保鲜袋用刀背把它们敲碎，敲成小块
13/16. 把两三块小块的糖放进饼干的中间小洞洞上， 这个不能放太多，放太多会留出来，放太少就会底部填不满，
14/16. 烤箱预热170度，中下层火，8分钟OK,糖融化了就好了，这个时候自己盯着点烤箱。别烤糊了，出炉后冷却了在从油布上取下来
15/16. 出炉啦，是不是很简单，又好看啊
16/16. 好透明啊，尝尝中间的糖很脆
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖心饼干热量868 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物228.17 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克