| 香酥的全麦猫咪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 全麦粉 | 克 | 11千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 1105克 | 香酥的全麦猫咪饼干热量/卡路里4136千卡 | |||
 热量4136千卡，相当于化妆2068分钟消耗的热量...120 | |||||
香酥的全麦猫咪饼干的做法共16个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（30克）、牛奶（15克）、低筋面粉（1005克）、全麦粉（5克）、巧克力（适量）
1/16. 黄油室温软化，放入容器中拌匀；
2/16. 加入糖粉；
3/16. 用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；
4/16. 分两几次加入牛奶；
5/16. 每次都要搅拌均匀再加下一次，到彻底吸收；
6/16. 筛入低筋面粉；
7/16. 用刮刀翻拌成无干粉状；
8/16. 加入全麦面粉，翻拌成均匀的面团；
9/16. 把面团取出放在铺了保鲜膜的案板上按扁；
10/16. 擀开成薄片；
11/16. 把小猫模具放在面片上；
12/16. 用小猫饼干模切割出形状；
13/16. 摆入铺了锡纸的烤盘；
14/16. 烤箱预热170度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟；
15/16. 冷却后用隔热水融化的巧克力画出小猫的眼睛和嘴巴；
16/16. 用粉色的巧克力画出小猫的腮红和蝴蝶结即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、美白等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与白砂糖、乌鳢、酒相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、益肾、改善贫血等功效；
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营养信息
- 香酥的全麦猫咪饼干热量4136 千卡
- 脂肪104.27 克
- 蛋白质19.28 克
- 碳水化合物247.17 克
- 钠79.5 毫克
- 钙297 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾150 毫克